爽やかな香り 会津「中将」♥️鶴乃江酒蔵
こんにちは。
埼玉の伝筆講師ゆうです。
会津訪問の目的のひとつ、酒蔵へ。
一軒めは、鶴乃江酒造。
このタペストリーが目を引きます。
お店に入ると、
昔ながらの酒蔵の販売店の雰囲気。
趣きがある。
お酒が陳列されている奥には冷蔵庫があって、試飲できます。
５酒類を試飲の結果、
現地でしか飲めないお酒をと、
生純米原酒２つを買い求めた。
さわやかな「無濾過 初しぼり」
若々しい味わい。
メロンのような香り。
「にごり」は、
何ともいえない酸味のある発泡。
美味しい～( ´∀｀)
冒頭の「和醸良酒」は
鶴乃江酒造さんのホームページで
拝見した言葉てす。
「良いお酒は酒に携わる人たちの“和”によって生まれ、良いお酒は人と人との関係を良くする」
実際に酒造りの携わる人が
大切にされている言葉だそうです。
さあ、晩酌😋🍶
鶴乃江酒造 生純米原酒 会津「中将」と
会津漆器のおちょこと
会津の郷土料理「ニシンの山椒漬け」
旅の余韻を楽しむ…
くー、幸せ🤭
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