伝筆でごちそうさま「ゴドノフ東京」
こんにちは。
埼玉の伝筆講師ゆうです。
先日、ロシア料理をいただきました。「世界旅行」は叶わないから
せめて「世界料理旅行」でも、と、
結婚当時からのイベントです。
「ゴドノフ東京」
大好きな東京駅の、
前にあります。
東京駅をご存知ない方へ！
これが駅舎の全容です。
何回みても、うっとり(’-’*)♪
やっぱり都会のレストランは
雰囲気がいい(*^-^*)
食べたことが無いものを食べよう、
そして、よく食べるものの本場の味も楽しもうと、決めて来ました。
鴨の燻製と、果物の酸味と甘味が効いているサラダ。蜂蜜の味わいも。
ピロシキは、知っているのよりも皮が薄い。あっつあつ。
美味しい(^^)
うずら肉のロースト。
五穀が詰め込まれていて
皮はかりっかり。
ビーフストロガノフ。
名前はよく耳にするけど、
多分食べたのは初めて。
サワークリームが爽やか。
ピクルスを入れるんだ。
美味しい(^^)！
ビーフのパイ包み、赤ワインソースがけ。
ソースはさわやかな酸味がきいてる。
蜂蜜クッキーのミルフィーユ。
カスタードクリームがサンドされていて、スパイスが効いている。
美味しい(^^)!！
そしてマリアージュされた
ロシア産の赤ワインと
ロシア産ウォッカの美味しいこと！
これでまた、明日からもガンバれる～
いつもどおり
感謝をこめて
伝筆はがきをお渡ししました。
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